ぽんちゃん仕事、家事、育児に…毎日クタクタ。自炊まで頑張るのはもう限界だよ…。
かつて僕も、20代後半で結婚し、子育てが始まった途端にその現実に直面。収入も少ない中で無理に自炊を続け、心身ともにクタクタになっていたんです。
「ちゃんとご飯を作らなきゃ」というプレッシャーから、心も体もクタクタになってしまっていました。
まるちゃん実はその自炊疲れの原因は、「頑張りすぎ」にあるかもしれません。
僕自身、そんな日々から自炊との向き合い方を変えたことで、今では小さな子どもを育てながらでも無理なく自炊を続けられるようになりました。
この記事では、僕自身の体験談に基づき、頑張らなくてもOKな「手抜き自炊」のヒントをお届けします。
今日からできる工夫で、心も体もラクになる自炊を見つけましょう。
この記事を書いた人【まるちゃん】
- 30代会社員
- 副業ブロガー
- Kindle出版でベストセラーを獲得
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「自炊、疲れてできない…」は甘えじゃない！
仕事に家事に育児に…毎日クタクタなのに、自炊まで頑張ろうとしていませんか？
「疲れて自炊できないなんて、自分ダメだな」そう責めてしまうあなたは、きっと真面目で頑張り屋さん。
少しだけ視点を変えるだけで、「頑張りすぎ」が解消されることでしょう。
まるちゃんこの章では今日からできる「手抜き自炊」で、心も体もラクになるヒントをお届けします。
「自炊は毎日するべき」はもう古い！完璧主義を手放す勇気
自炊は毎日完璧にこなす「義務」ではありません。
毎日自炊しないと節約できない、健康を維持できない、といった固定観念が、かえってあなたを追い詰めてしまっているからです。
たとえば、毎日違うメニューをゼロから作ろうとすると、献立を考える時間、買い物に行く時間、調理する時間、そして片付けの時間と、膨大な労力と時間がかかります。
これは、毎日マラソンを走るようなもので、どこかで必ず疲弊してしまいますよね。
まるちゃん完璧を目指すのをやめて、自分のペースに合わせた自炊に切り替えることが、長く続ける秘訣です。
小さな「できた！」を積み重ねよう！自炊は義務から「味方」へ
自炊は、あなたの生活を豊かにするための「味方」。
義務感で続けると苦痛になりますが、「疲れたら休んでいい」「できる範囲でやる」と発想を転換するだけで、自炊へのネガティブな感情が薄れる。
例えば、週に一度だけ作り置きをする日を設ける、週末に冷凍できる食材を下処理しておく、といった小さな工夫でも、平日の調理時間を大幅に短縮できます。
まるちゃん無理なく「できた」という成功体験を積み重ねることで、自炊に対するハードルが下がり、ポジティブな気持ちで向き合えるようになりますよ。
心と体がラクになる「やめる自炊」のススメ
「自炊は頑張らないと！」そう思っているうちは、いつか限界が来てしまいます。
でも、「やめる自炊」は、決して手抜きでもズボラでもありません。
むしろ、疲れて倒れてしまう前に、賢く自分を助けるための素晴らしい選択肢です。
ここでは、日々の自炊負担を劇的に減らすための、具体的な「やめること」のアイデアをまとめました。
まるちゃん一つでも取り入れれば、きっと心と体がラクになるはずです。
もう無理しない！「自炊でやめてもいいこと」リスト
完璧な自炊を手放すことで、時間と心の余裕を手に入れられます。
全ての工程を自分でやろうとすることが、知らず知らずのうちにあなたを疲弊させているからです。
例えば、スーパーで新鮮な野菜を買い、泥を落とし、カットし、皮をむき、調理する…という一連の作業は、一つ一つは小さくても、毎日となると大きな負担になります。
まるちゃんこれを「やめてもいい」と許可することで、まるで重い荷物を下ろしたかのように、精神的なプレッシャーから解放されます。
今日から実践！「やめる自炊」の具体例でラクになる
「毎日頑張って自炊しなきゃ…」そんなプレッシャーから解放されたら、どれだけラクになるでしょう？
ここでは、あなたの自炊負担を劇的に減らす、具体的な「やめる自炊」のアイデアをご紹介します。
ほんの少しの意識改革と工夫で、時間と心に余裕が生まれるはずです。
まるちゃんここでは、日々の自炊負担を減らすための具体的な「やめる自炊」のアイデアをいくつかご紹介します！
- 「ゼロから作ること」をやめる
- 理由: 全ての食材をいちから下処理して調理するのは、時間も手間もかかります。
- 例: カット済みの野菜や冷凍野菜、下味冷凍された肉を活用する。市販のソースを使うことで、調理時間を短縮し、洗い物も減らせます。
- 「毎日自炊すること」をやめる
- 理由: 毎日料理するというのは、精神的にも肉体的にも大きな負担になります。
- 例: 週に2〜3日だけ自炊すると決める。週末にまとめて作り置きをしておき、平日はそれを温めるだけにする。
- 「全てを自分で完結すること」をやめる
- 理由: 自炊以外の選択肢を排除すると、疲れた時に逃げ場がなくなり、ストレスが溜まります。
- 例: フードロスサービスや冷凍弁当を定期的に利用する。スーパーで栄養バランスの取れたお惣菜やサラダを賢く取り入れる。疲れた日の晩ごはんは、インスタント・レトルト食品もアリです。
- 「品数を多く作ること」をやめる
- 理由: 副菜を何品も作るのは、労力も洗い物も増え、疲労につながります。
- 例: 栄養満点の具だくさん味噌汁や、肉と野菜を一緒に煮込んだワンパン料理、丼ものなど、一品で完結するメニューを中心に考えましょう。ホットクックを使うことで放置で料理が完成します。
まるちゃんこれらの方法は、時間や労力を大幅に節約し、疲れている時でも食事の準備ができるようになるのでオススメです！
それでも節約したい…無理なく食費を抑える小さなヒント
「疲れて自炊できない日もあるけど、やっぱり食費は抑えたい…」そう考えている人もいるかもしれません。
安心してください。「やめる自炊」を取り入れながらも、賢く食費を節約する方法はあります。
大切なのは、完璧を目指さず、できることから少しずつ始めること。
まるちゃんここでは、あなたの心と体に負担をかけずに、無理なく食費を抑えるための小さなヒントをご紹介します。
疲れてても大丈夫！「少しの工夫」で食費を節約するコツ
日々の買い物や調理に少しの工夫を凝らすだけで、疲労を増やさずに食費を節約できますよ。
頑張って自炊する日と、楽をする日を上手に組み合わせることで、無理なく食費のバランスが取れるからです
例えば、スーパーで特売品を見つけたら、すぐに使わない分は小分けにして冷凍保存しておきましょう。
これは、食材の無駄をなくし、必要な時にすぐに使える状態にしておくことで、急な外食やデリバリーへの衝動を抑えることにもつながります。
まるちゃん僕がやっている食費節約が気になる方は「今日から始める食費節約の小さなコツ5選」を読んでみてください。
実はメリットがたくさん！賢い「外食・中食」の利用法
疲れた日の外食や中食は、決して「無駄遣い」ではありません。
賢く利用することで、食費を抑えつつ、心身の回復を優先できるからです。
例えば、ランチタイムは、ディナーに比べてはるかにリーズナブルな価格で、プロの料理を楽しめることが多い。
また、スーパーやコンビニの総菜も、閉店間際の割引時間を狙ったり、栄養成分表示をチェックして賢く選んだりすることで、食費を抑えつつ手軽にバランスの取れた食事を済ませられますよね。
まるちゃんとはいえ、「無駄な外食を少しずつやめたい…」と思っている人はこちらの記事を参考にしてみてください。
よくある質問とその回答
ここでは、「自炊が疲れてできない・・・」と感じている人の、よくある質問に答えていきます。
自炊を「やめる」ことに罪悪感があります。どう考えたらいいですか？
自炊を「完璧にこなすもの」と捉えすぎると、できない時に罪悪感が生まれてしまいます。しかし、自炊は義務ではなく、あなたの生活を支えるためのツールです。疲れている時に無理をすることは、かえって心身の健康を損なうことにもつながります。一時的に食費がかさんでも、それが心身の回復や、その後のパフォーマンス維持につながる「投資」だと考えれば、自分を責める必要はありません。
手抜き自炊をしても、栄養バランスが偏らないか心配です。
手抜き自炊でも、栄養バランスを保つことは十分に可能です。例えば、市販のカット野菜や冷凍野菜を積極的に活用したり、具だくさんの味噌汁やスープをメインにしたりすることで、手軽に多くの種類の野菜を摂取できます。また、鶏むね肉や豆腐、卵など、手軽に調理できるタンパク源を常備し、積極的に取り入れることも大切です。ロス活SHOPのようなフードロスサービスを賢く選ぶのも良い方法です。
家族がいる場合、自分だけ手抜き自炊にするのは難しいですか？
家族がいる場合でも、手抜き自炊は実践できます。ポイントは、家族全員が納得できる「手抜き」を見つけることです。例えば、週に数回は家族みんなで楽しめる外食や中食の日を設けたり、週末にまとめて作り置きをして平日は温めるだけにするなど、家族の協力を得る方法もあります。また、一品でも栄養が取れる丼物や鍋物などを取り入れると、家族の満足度を保ちつつ、手間を省くことができます。
買い物に行くのが本当に面倒で、献立を考えるのも億劫です。何か良い方法はありますか？
買い物や献立作りが億劫な場合は、オンラインの食材宅配サービスやミールキットの利用が非常に有効です。事前に注文しておけば自宅まで届けてくれるため、買い物の手間が省けますし、ミールキットなら献立を考える必要もありません。また、特売品に縛られず、自分が楽に作れる定番メニューをいくつか決めてローテーションするだけでも、思考の負担を減らせます。
手抜き自炊に切り替えることで、食費がどれくらい増えるのか不安です。
手抜き自炊に切り替えても、食費は工夫次第で抑えられます。例えば、冷凍保存が可能な食材を特売日にまとめ買いしたり、カット野菜や冷凍食品を賢く利用したりすることで、無駄を減らせます。また、宅配サービスや外食を利用する際も、割引やクーポンを活用したり、ランチタイムやハッピーアワーを狙ったりするなど、計画的に利用することで、全体の食費を大きく増やすことなく疲労を軽減できます。
まとめ：「やめる自炊」という選択肢を選んでOK
「疲れて自炊ができない…」と感じるのは、決してあなたが怠けているわけではありません。
むしろ、日々の自炊に頑張りすぎていることが、その疲れの根本的な原因です。
疲れた時は、罪悪感なく「やめる自炊」という選択肢を選んで大丈夫。
「これならにもできるかも」と感じた小さな一歩が、確実にあなたの毎日を好転させていくはずです。
まるちゃんぜひ以下の記事も読み、節約との向き合い方を見つめ直してはいかがでしょうか。
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